Monday 8 August 2011

kek gule hangus...

salam..
hai sume....
smlm x bpe nk sht sgt..
tp arini cm dh ok sket..
so wahee wat kek lagi...
mama wahee ckp teringin nk mkn kek gule hangus..
so wahee pn pe lg cr la resepi kat internet..
cm biase slalu nye wahee ambik resepi kat myresepi..
then wat la kek tu..
tp kek nye x bpe nk bersarang...
sbb perap skejap je...
nk cptkn...
huhu...

BAHAN-BAHAN
1 cawan gula
1 cawan air panas
1 cawan susu pekat
1 cawan gandum
2 sudu besar butter
3 biji telur
2 sudu teh soda bikarbonat

CARA-CARA
1.masak gula dengan api sederhana sehingga hangus.
2. kemudian msukkan air panas dan kacau sehingga cair.
3.setelah cair,msukkn butter.kacau kemudian sejukkn dan ketepikan.
4.pukul telur sehingga kembang dan pekat.
5.kemudian msukkan susu pekat dan kacau sebati.
6.kemudian masukkan tepung dan sda bikarbonat dan kacau sebati.
7.kemudian masukkan gula yg disejukkan td.
8.perap selame 2-3 jam.
9.bakar pada suhu 160 darjah celcius selame satu jam.



2 CoReTaN sI cOmEl:

shafiqah syed ismail said...

chomel nye..
da lama xmkn kek gula hangus..
my umi pon buat kuih ni..

farah wahida said...

@shafiqah syed ismail
mama wahee teringin mkn...tu yg buat.1st time buat..sbb kurg suke kek nie...=)

Post a Comment

 
;